Churros, churros... quem quer churros?

Esta receita de churros é bem fácil e rapidinha de fazer. Ficaram bem sequinhos.

Churros

Ingredientes
1 e 1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de fazer
Leve tudo ao fogo (exceto a farinha) até começar a ferver. Assim que começar a ferver, adicione a farinha e misture tudo até soltar da panela. Coloque em saco de confeitar e frite em óleo limpo e bem quente. Escorra em papel toalha e empane em açúcar e canela.

* Dica: faça um doce de leite para mergulhar o churros e comer, é bem fácil. Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão com água suficiente para cobrir a latinha. Após "chiar" a panela, conte de 20 à 40 minutos (dependendo da sua preferência pelo doce mais "mole" ou mais "durinho"). Após retirar a lata com muito cuidado, espere esfriar por pelo menos 30 minutos (ou menos colocando em um recipiente com gelo). Muito cuidado nesta hora, pois a latinha pode estourar se tentar abri-la quente. 

Bom apetite!!!