Biscoitinho de leite condensado

Sabe aquelas receitinhas simples, rápidas e gostosinhas? Esta receitinha é assim. Foi meu café da tarde de hoje, aprovado pelo marido =) Anota aí:

Biscoitinho de leite condensado

Ingredientes

1 gema

1/2 lata de leite condensado

1 colher bem cheia de margarina (muito cheia mesmo!)

Amido de milho (Maizena) até dar ponto (aproximadamente 300 gramas)

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes e vá colocando o amido de milho até dar o ponto. O ponto da massa é quando dá para pegar nas mãos sem grudar (parece uma massinha de modelar). Leve ao forno por cerca de 20 minutos em temperatura média.

Ficou assim antes de ir para o forno. Dei uma amassadinha com o garfo, mas depois não ficou marquinha...rs

Não deu tempo de tirar foto quando saiu do forno, pois logo que saiu atacamos... mas sobraram alguns para contar história. Eles esparramaram e alguns grudaram. A consistência fica semelhante ao sequilho. Adorei! Derrete na boca!