Bolo Americano de Chocolate

Este bolo é incrível, já sai do forno com cobertura! Na hora que vi a receita fiquei com receio de dar errado e ter que jogar tudo fora, mas dá super certo! Segue a receita:

Bolo Americano de Chocolate

Ingredientes
2 copos (americano) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de margarina
1 copo (americano) de açúcar
1 copo (americano) de leite

Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes na batedeira e despeje em uma fôrma redonda de buraco no meio, untada com margarina e farinha de trigo.

Calda
1 copo (americano) de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 copos (americano) de água

Em uma panela, leve todos os ingredientes até começar a ferver. Desligue o fogo e coloque delicadamente a calda fervendo em cima da massa (isso mesmo, coloque por cima da massa!). Leve ao forno pré aquecido  por mais ou menos 35 minutos (200 graus). Retire do forno, espere 5 minutos e desenforme. Cuidado com a cobertura.

*Como eu fiz: assim que coloquei na fôrma, percebi que tinha pouquíssima massa para aquele tamanho de fôrma, então bati mais uma receita e coloquei por cima (ainda assim ficou baixo, mas cresce bastante depois). Deveria ter aumentado também a cobertura, mas não aumentei. O bolo ficou um pouco sem açúcar, acredito que foi por causa disso, pois como a cobertura é colocada por cima, ela passa pelo bolo e ajuda a adoçar mais. Dica: Faça apenas uma receita e coloque em uma fôrma menor, ou faça duas receitas e aumente a cobertura. 

Bom Apetite!